【學員分享】
謝謝老師課堂中軟硬兼施的鼓勵，從小手拙讓我沒有信心，開始學習料理也只是想測試喜歡家政的女兒到底主要目標時甚麼，沒想到是自己持續學習。就是手拙，我才會乖乖回家試做，沒想到孩子喜愛2/3我的學習成果。香腸之事，我的想像是小孩該會覺得麻煩哇哇叫的做完三斤吧，沒想到，兩人全部 第一次灌香腸就上手，妹妹全都是用手連漏斗都不需要的灌出胖嘟嘟的香腸，我們也做了兩次小菜喔。哥哥的結論是，日後北上念書可以讓只會出一張嘴的台北人看到南部人的勤勉，呵呵。今日灌的是大蒜苗和咖哩口味，綜合咖哩粉之餘，多加了台灣小農的薑黃粉。這星期還要實驗台灣牛肉香腸，孩子指定的喔，開心極了，畢竟我已經買進一隻豬......的整副小腸。到老師的教室上課時，其實吸收了同學的許多正面能量，就算見過一次面的同學也可以話家常，我想，因為老師是美麗超磁性的善念大磁石呢。
Search